関東百名山に選定されている大野山へハイキング登山。谷峨駅からの登りルートでは常に春霞に浮かぶ残雪美しい富士山を拝む事ができた。そして今回の目的である「山ご飯」を堪能。風が強かったため、山頂手前の東屋の机とベンチで調理。
青梗菜と厚揚げのオイスターソース炒め、アヒージョ、その場で作ったいちごジャムをメンバーの焼いたカンパーニュにつけ、ワインとのマリアージュは最高!それぞれ工夫を凝らした調理グッズについての情報交換やetc ・・。メンバー同士ゆっくり語りあえた。
山頂の富士山と満開のミツマタ。咲き始めた桜を楽しみながら山北駅まで下山。初夏を思わせる太陽の元、美味しく楽しい至福の時間でした🎵
(by Sho-chan)
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